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總匯三明治
作法:1.吐司烤到兩面上色
2.煎蛋~打散後加鹽胡椒打勻
3.先煎培根，上色後，放入蛋液。
4.吐司均勻塗上奶油，依序放上生菜葉，番茄切片(約3片)，洋蔥薄片細絲，煎蛋
美乃滋用袋子裝後擠在上面，放上吐司，再放生菜葉，番茄切片，培根二片，再加美乃滋，蓋上吐司
5.用竹籤固定後，去邊對角切成四塊即可。
***感謝嘉南藥理大學趙偉庭老師指導***
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