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  想創業的快照過來，以下是各類飲料調製和輕食甜點的作法，由嘉南藥理大學名師指導，希望有助您創業。

內容的書寫大部分是根據老師口述，若有不完整的部分，麻煩大家自行修正。如果有其他不同的做法，歡迎交流

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 想做啥，點就是了！

 

     咖啡                 傳統飲品       調酒和蔬果雕   茶飲  餅乾烘焙 輕食
一段式咖啡煮法 愛玉  GIN& RUM  花草茶和水果茶  餅乾烘焙1:奶油小西餅    輕食1:豬肉凱薩沙拉
二段式咖啡煮法 洛神    Tequila & Whisky & Brandy   店面奶茶    餅乾烘焙2:貓舌小西餅  輕食2:蛋料理
咖啡沖泡與咖啡機介紹 綠豆粉角   葡萄酒 茶類和奶茶類飲品 

 餅乾烘焙3:冰箱小西餅   

輕食3：總匯三明治
義式咖啡  紅豆和豆花  氣泡酒 珍珠奶茶     

        餅乾烘焙4:巧克力燕麥餅 

  

 

輕食4肉醬麵、可樂餅
四種咖啡沖泡     仙草茶飲 蔬菜雕刻  紅茶類 

          

輕食5：甜薯泥湯、洋蔥圈、漢堡     
 咖啡基礎介紹   水果雕刻    

  

  

 

 輕食6:匈牙利燉肉和玉米巧達濃湯
咖啡沖泡式與濾泡式   六大基酒介紹     輕食7:瑪格莉特披薩 
咖啡拉花          
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