目前分類：手工饅頭 (2)

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前陣子，有人給了幾個芋頭，應該是芋頭的季節。就來個芋頭饅頭吧!

首先當然是先蒸芋頭。想讓整個饅頭不僅可以吃到芋頭的香，還要吃到芋頭。因此將芋頭切一些放入電鍋蒸成泥，並和些糖，甜度依個人喜好。另外留一些切成小條稍微蒸一下。

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           那天從家裡帶了一顆南瓜來，想想應該可以拿來做南瓜饅頭。"坐而言，不如起而行。"行動派的我，開始我的南瓜饅頭製作。

 

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南瓜饅頭 Steamed Pumpkin Bun

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