想創業的快照過來,以下是各類飲料調製和輕食甜點的作法,由嘉南藥理大學名師指導,希望有助您創業。 內容的書寫大部分是根據老師口述,若有不完整的部分,麻煩大家自行修正。如果有其他不同的做法,歡迎交流 想做啥,點就是了! 咖啡 傳統飲品 調酒和蔬果雕 茶飲 餅乾烘焙 輕食 一段式咖啡煮法 愛玉 GIN& RUM 花草茶和水果茶 餅乾烘焙1:奶油小西餅 輕食1:豬肉凱薩沙拉 二段式咖啡煮法 洛神 Tequila & Whisky & Brandy 店面奶茶 餅乾烘焙2:貓舌小西餅 輕食2:蛋料理 咖啡沖泡與咖啡機介紹 綠豆粉角 葡萄酒 茶類和奶茶類飲品 餅乾烘焙3:冰箱小西餅 輕食3:總匯三明治 義式咖啡 紅豆和豆花 氣泡酒 珍珠奶茶 餅乾烘焙4:巧克力燕麥餅 輕食4肉醬麵、可樂餅 四種咖啡沖泡 仙草茶飲 蔬菜雕刻 紅茶類 輕食5:甜薯泥湯、洋蔥圈、漢堡 咖啡基礎介紹 水果雕刻 輕食6:匈牙利燉肉和玉米巧達濃湯 咖啡沖泡式與濾泡式 六大基酒介紹 輕食7:瑪格莉特披薩 咖啡拉花
來拜個早年,祝佳節愉快喔~