台南Brunch咖啡廳~Izzy Cafe
這家咖啡廳位於往安平路邊,外頭看起來不怎起眼,好像一般住家。
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這是一間坐隱台南仁德糖廠內的餐廳,沿著糖廠門前道路,往虎山國小的方向,約500公尺右側即可看見。
因鄰近虎子山周遭環境清幽,讓人不覺心情舒暢,嘴角上揚,難怪名為"微笑虎山"
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匈牙利燉豬肉
作法:1.將胡蘿蔔、西芹、洋蔥、馬鈴薯切塊(馬鈴薯泡水不變色),培根切大片,五花肉切大塊
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甜薯泥湯
作法:1.紫地瓜去皮切塊,洋蔥1/3切塊、芹菜切塊
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肉醬麵
肉醬作法:1.(西芹、洋蔥、胡蘿蔔)西餐三寶及蒜頭都要切碎(西芹熬湯可不削纖維,也子可以切碎放入油醋)(蔬菜手切碎較不易出水)
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