11月是台東的洛神花季，金峰鄉撒布優部落的山上遍植洛神花，(撒布優部落是屬於原住民中排灣族)此地的洛神花品質超優，且為免於鄰近作物用藥汙染，大都種植於較高的山上。
可以說得天獨厚，幾乎零汙染的洛神花。再加上美麗的景緻、清新的空氣和親切的居民，超讚的體驗，保證讓你身心靈收穫滿滿。
洛神花，又名玫瑰茄。是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木，生長於熱帶和亞熱帶地區，最高可有2-2.5米高。葉片裂成三塊或五塊，8-15厘米長，互生。花果中富含花青素、果膠、果酸，味道清香，微酸。洛神花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2，除了可以促進新陳代謝，還可降血脂(這是有研究報告的)，保護心血管，抗皺美肌，清涼降火，生津止渴，利尿等功效。真不愧為植物界紅寶石。很多人會誤以為我們食用的是洛神的花，其實那是花萼。真正的洛神花是黃色。要欣賞美麗的洛神花可要早起，因為花朵於清晨開放，約10點多就慢慢合起來，下午花瓣隨即凋謝掉落。花謝後，紅色的萼果和萼片逐漸肥大。自然情況下10-11月盛開，開花後3-4星期開始採收。
此次體驗區位於新興村(撒布優部落)的「貓喇 」山，該山區俯瞰太平洋，可以一編採花，一邊欣賞美景。由麻茶屋媽媽帶領我們上山。
採收的步驟
1.防曬的衣著、帽子、長褲和包鞋，飲用水。
2.工具：手套、籃子、剪刀，桶花工具。(洛神花摸起來有點刺刺的)
3.將剪下的洛神花利用桶花工具將籽桶出。種子留下來當肥料，花萼我們帶走做蜜餞去囉!
*桶花的訣竅：左手拿花，右手拿著桶花工具，對著花萼，邊推邊轉，便能輕易地將種子桶下。(聽說很舒壓)
麻茶屋媽媽親切的解說如何摘採？如何桶花？她說洛神花種在貓喇是為了避免遭受山下一些田地施藥汙染。
因為之前有一漢人發現這裡的土質很適合種植洛神花，這裡的洛神花長得真的很厚實。
洛神花蜜餞作法：
1.先將採下桶好的洛神花用清水洗淨，約洗4-5次，將附著於花萼上的小蟲或灰塵沖掉，最後可以用冷開水再洗一次。
2.瀝乾水分，準備砂糖、鹽和罐子。
3.在罐子底部先鋪一層糖和少許的鹽(一點點就好)，再鋪一層洛神花，反覆操作，一直到塞滿罐子(要壓一下，因為洛神花很蓬鬆)，否則明天可能只剩下半罐。
4.裝好至於室溫下，隔天將水分倒出，煮滾放涼後再倒入，約4天即可食用。開罐後置於冰箱冷藏，酸甜爽脆的口感，讓人忍不住一口接一口。
洛神花可以做成很多產品 ~洛神酥、洛神花果汁、洛神花蜜餞、洛神花餅乾、洛神花麵包、洛神花果醬和洛神花茶
洛神花茶飲製作可以參考http://minisoap.pixnet.net/blog/post/369536362
真的是一場頂級的紅寶石體驗
金峰鄉撒布優部落介紹：http://minisoap.pixnet.net/blog/post/376821778
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